Planchas: Máxima Eficiencia y Calidad en Cocción

Las planchas son herramientas esenciales en cualquier cocina profesional. Nuestra gama de planchas a gas, con su revestimiento cerámico antiadherente y construcción en acero inoxidable con acabado cepillado / scotch, garantiza una cocción precisa y uniforme. Cada plancha es una combinación de diseño y funcionalidad, destacando en durabilidad y eficiencia.

Características Principales de las Planchas

Las zonas de calefacción independientes se adaptan según el modelo, permitiendo cocinar diferentes alimentos simultáneamente sin interferencias. Están equipadas con un quemador de llama auto-estabilizado, y en caso de fallo del encendedor, se puede encender manualmente desde el panel frontal. Además, poseen bordes laterales para protección contra salpicaduras y un cajón extraíble para recoger grasa. Están diseñadas para operar con diferentes tipos de gas, incluyendo Butano, Propano y Gas Natural, y cuentan con inyectores para modificaciones según normativas. La entrada de gas trasera optimiza el espacio y los pies ajustables aseguran estabilidad.