Cocinas Sobremesa Meral: Potencia y Versatilidad

Diseñadas para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño,
potencia, funcionalidad seguridad y accesibilidad.

• Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
• Encimera y frontal fabricados en 0.8 mm de espesor, compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.
• Quemadores de alto rendimiento diseñados para ofrecer el máximo poder calorífico posible, con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido con forma de pipa para evitar colapso de los inyectores.
• Combinación de quemadores intercambiable entre si en función de las preferencias del usuario.
• Parillas en hierro fundido con esmalte antiácido de dimensiones 390 x 370 mm.
• Bateas fabricadas en acero inoxidable.
• Máxima protección de piloto, oculto por un protector específicamente diseñado para resguardarlo del desborde
  de elementos superiores.
• Bandejas inferiores recoge-grasas incorporadas.
• Hornos con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable, con termopar y de dimensiones 540 x 390 x 315 mm
  (dotación una parrilla). Control de la temperatura a elegir entre grifo máx./min. + gratinador o válvula termostática MINISIT con piloto de encendido, pero sin gratinador.
• Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable, garantizando ajuste perfecto bloqueando
  las pérdidas de temperatura.
• Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de máximo y mínimo.

Construcción Robusta y Duradera

Las cocinas sobremesa Meral, además de su impecable construcción en acero inoxidable AISI-304 y su eficiente distribución de calor con quemadores de alto rendimiento y tapas de latón mecanizado, presentan una innovadora tecnología de ahorro energético. Esta característica garantiza una mayor eficiencia en el consumo de energía, ayudando tanto al medio ambiente como al ahorro en costos operativos. Con un enfoque sostenible y comprometido con la eficiencia, las cocinas Meral se destacan como una elección responsable para la hostelería profesional.